ПРОЗАВУШКА (вопросы)
«Лекарство часто возле нас, а мы ищем его на небе»
В.Шекспир
«Купила в аптеке ПРОЗАВУШКУ. Понравилось, вкусно. Хочется узнать о ней побольше: как правильно есть, с чем?
Максимова Е.Н., 48 лет, г.Пермь.
Этот и другие вопросы мы задали врачу-терапевту Олейниковой Н.М.
Все знают о траволечении, о лечебных свойствах проростков пшеницы, об их пользе для организма, но проращивать пшеницу не у всех получается. Не у всех хватает времени, терпения делать настои и отвары из лечебных трав. Есть выход. Сейчас в продаже появилась ПРОЗАВУШКА.
- Зачем ПРОЗАВУШКА здоровому человеку?
Уже не секрет, что очень многие проблемы со здоровьем происходят в результате неправильного питания. Не будем касаться времени приёма пищи, способов приготовления и т.д. Остановимся на главном. Что должен получать организм в первую очередь? Белки, углеводы, витамины и, конечно же, пищевые растительные волокна - клетчатку.
- В чём особенности ПРОЗАВУШКИ?
Прозавушка – натуральный продукт из проросшего зерна пшеницы с оболочкой, с добавлением целебных трав, муки скорлупы кедровых орешков и зародышей пшеницы. Содержит пребиотики. Изготовлена Прозавушка по рецептам народной медицины.
Благодаря современной технологии приготовления, Прозавушка сохранила вкус и натуральные свойства, присущие пророщенному зерну и травам.
Лекарственные травы - первые помощники в борьбе с болезнью. Все знают о пользе трав, но не все имеют возможность своевременно готовить отвары, настои.
- Что такое пребиотики?
Пребиотики - это пища для полезной микрофлоры, то есть вещества, которые стимулируют рост и жизнедеятельность собственной микрофлоры кишечника. В Прозавушке пребиотики содержатся в оболочке пшеницы.
Вместе с тем, по оценкам диетологов, наши современники и, прежде всего жители городов, испытывают ежедневный дефицит в пребиотиках. Именно этим дефицитом объясняется распространенность таких заболеваний как дисбактериоз, детский диатез, атопический дерматит, артриты, иммунодефицит.
- В каком возрасте лучше принимать ПРОЗАВУШКУ?
Обычно наши болезни не возникают одномоментно, а являются следствием длительного неправильного питания или других неблагоприятных воздействий. Поэтому любую болезнь лучше предупредить, чем лечить. Исходя из этого утверждения, правильное питание не повредит людям любого возраста.
- Какова роль нерастворимых пищевых волокон в процессе пищеварения?
Клетчатка почти не переваривается. Проходя по пищеварительному тракту, она способствует продвижению пищи и очистки кишечника от наслоения каловых камней, гноя, слизи и т.д. Кроме того, пищевые волокна впитывают в себя токсины и канцерогены (шлаки, яды, соли тяжёлых металлов, пестициды). Пища, бедная клетчаткой, медленно продвигается по пищеварительному тракту и застаивается в нижних отделах кишечника. Доходя до этих отделов, многие продукты превращаются в опасные для организма яды, которые вместо того, чтобы выводиться наружу, начинают всасываться в кровь. Соответственно, чем дольше отходы пищеварения находятся внутри нас, тем хуже. Кроме того, растительные волокна являются одновременно пищей и «домом» для полезной микрофлоры, проживающей в нашем кишечнике.
- Почему ПРОЗАВУШКА рекомендуют людям, стремящимся сбросить вес?
Как известно, одной из причин ощущения сытости является наполнение желудка, после чего специальные рецепторы сигнализируют мозгу – «хватит, есть» и растягивать желудок …
Наступает состояние насыщения. ПРОЗАВУШКА является идеальным «балластом» для желудка, кроме того, продукт практически не содержит калорий. Стакан кефира с порцией ПРОЗАВУШКИ для человека, стремящегося похудеть, может «заменить» обед, завтрак или ужин.
- Как правильно есть ПРОЗАВУШКУ?
Дневная норма 3-5 стол. ложек в день. Удобнее всего принимать ПРОЗАВУШКУ с кефиром, снежком, йогуртом или другими кисло-молочными продуктами из расчета 1 -2 стол. ложки на стакан. В них продукт равномерно распределяется по всему объему жидкости, что делает её приятной в употреблении.
Конечно, ПРОЗАВУШКУ можно разбавить любой другой жидкостью, можно добавить её в суп или кашу, фарш или использовать, как панировочный материал. Не беда, если Вы съедаете меньше, любое количество будет полезно Вашему организму.
Для сравнения скажем – чтобы получить дневную норму растительных волокон клетчатки нужно съедать
Учитывая, что в нашем рационе клетчатка содержится в любой растительной пище, даже минимальное количество нам будет полезно.
- Есть ли ограничения и противопоказания в приёме ПРОЗАВУШКИ?
Конечно, есть. Например, не рекомендуется ежедневно, в течение длительного времени съедать больше рекомендуемой нормы. Переизбыток растительных волокон вредно сказывается на микрофлоре кишечника. Кроме того, ПРОЗАВУШКА не рекомендуется людям, имеющим язву желудка в открытой форме.
- От каких болезней спасает регулярный приём ПРОЗАВУШКИ?
В первую очередь это непосредственно болезни и нарушения пищеварительной системы – запор, геморрой, варикоз, онкологические заболевания толстого кишечника и прямой кишки, желчекаменная болезнь, заболевание печени и почек, ожирение.
Применение ПРОЗАВУШКИ снижает риск атеросклероза, сахарного диабета, аллергии, химической и микробной интоксикации. Надо помнить, что ПРОЗАВУШКА не лекарство, поэтому после однократного приёма резкого улучшения здоровья не произойдёт. Но регулярный приём уже в течение 5-10 дней обязательно скажется на Вашем самочувствие.
- Есть какие-то секреты изготовления ПРОЗАВУШКИ?
Во-первых, ПРОЗАВУШКА готова к употреблению и не требует дополнительного запаривания и тепловой обработки.
Во–вторых, ручная обработка проращенной пшеницы позволяет добиться великолепных вкусовых качеств и сохранить все аминокислоты и важные для организма микроэлементы: селен, цинк, железо, калий, магний, фосфор и т.д.
В-третьих, исходное сырьё – пшеница используется только определенного сорта и выращивается в экологически чистом районах Пермского края, вдали от дорог, производственных предприятий, на богатой селеном почве. Очень важно, что в продукт принципиально не добавляют химические красители, ароматизаторы, сахар и т.д.
Беседовала Наумова Т.Б.



